Un nuevo proyecto de la UE sobre acuicultura orgánica, coordinado por Nofima, tiene como objetivo identificar los obstáculos en los reglamentos y normas comunitarios que se deben cambiar para aumentar la producción de pescado orgánico.
El título completo del proyecto de la UE es «OrAqua - Acuicultura europea orgánica - Recomendaciones basadas en la ciencia para un mayor desarrollo del marco regulador de la UE y para sustentar el crecimiento futuro del sector». La visión general del proyecto OrAqua es el crecimiento económico del sector de la acuicultura orgánica en Europa, sobre la base de regulaciones con fundamento científico, conforme a los principios orgánicos y la confianza del consumidor.
El proyecto se centrará en la producción acuícola de especies europeas relevantes de peces, moluscos, crustáceos y algas. Para garantizar la interacción con todas las partes interesadas a lo largo del proyecto, se establecerá una plataforma de múltiples partes interesadas.
El proyecto evaluará y revisará los conocimientos existentes sobre la salud y el bienestar de los peces, los tratamientos veterinarios, la nutrición, la alimentación, las semillas (abastecimiento de juveniles), los sistemas de producción -incluyendo los sistemas acuícolas de recirculación cerrada (RAS)-, el impacto ambiental, las interacciones socioeconómicas y económicas de la acuicultura, los aspectos de consumo, las legislaciones y las normas privadas para la acuicultura orgánica.
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